アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。41puWdx80oL._AC_SY200_QL15_.jpg。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。Ronan Bouroullec DRAWING4 ロナンブルレック アート 絵。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。限定品 関野準一郎版画作品集 日本の街道 オリジナル木版画作品付き。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。アントニオ・ロペス・ガルシア 画集。川島小鳥/太賀『道』仲野太賀(付録3点付き)。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ